Вы купили или собираетесь приобрести саженец винограда. Но всё не так просто.
Никого не хочу пугать (всё решаемо), но вынуждена предупредить, что вся Ростовская область находится в зоне сплошного заражения филлоксерой – самого страшного карантинного вредителя винограда.
От корневой формы растение постепенно гибнет.
Ещё лет тридцать пять назад у меня беззаботно рос виноград таких замечательных, уже забытых сортов, как Гюзаль кора, Галан, Сенсо, Пухляковский, Молдавский чёрный, Ризамат, Джура узюм и другие. Вдруг я заметила, что всегда сильнорослые кусты неожиданно стали не такими буйными. Через два года отдельные растения откровенно начали чахнуть, лоза не вызревала, и даже минимальный урожай кусты не тянули. Я полезла в литературу. У М.М.Тёмного нашла симптомы. Подкопала под кустом, обнажив корни, сравнила с картинкой и ужаснулась. Это была филлоксера. Что делать? Рассыпала между стволами ведро гексахлорана (дуст по-нашему) – так тогда рекомендовали. Хорошенько полила. Но ни к чему путному химиотерапия не привела. Созревший виноград и через два года имел привкус дуста, а исчезнувшая филлоксера уже на второй год сидела на корнях и «гадила».
Вскоре появились новинки советской молдавской селекции, толерантные (терпимые) к филлоксере. Это Молдова, Декабрьский, Памяти Негруля, Страшенский, Криулянский и др. Это были первые так называемые комплексно-устойчивые сорта. Молдова оказалась самой выносливой, мощной, способной расти в жерле заражения, при этом не снижая урожайности, а только наращивая. И, чтобы лучше знать своего врага, пришлось основательно изучить его природу. Вкратце дам его описание.
Различают корневую, листовую, нимфу, крылатую и половую форму филлоксеры. Наиболее вредна корневая, встречающаяся на американских видах. По сути, это тля, живущая и питающаяся только на виноградных корнях. Главной её особенностью является способность размножаться без оплодотворения. На европейских и азиатских видах винограда филлоксера встречается исключительно на корнях, не переходит на листья. Листовая форма живёт на листьях американских видов и гибридов с их участием. Я наблюдала её на сортах Страшенский, Юпитер (нынче модном кишмише) и ещё на некоторых. На листьях от укусов филлоксеры образуются утолщения – галлы – в виде бородавок, в которых и развивается листовая форма паразита. Мало того, она выглядит весьма неэстетично, просто ужасно!!! При продолжительности развития галлового поколения в три недели она успевает дать семь-девять поколений! К концу лета личинки последней генерации листовой формы спускаются по лозе к подземному штамбу, переходят на корни и принимают корневую форму.
В начале осени некоторое количество корневых тварей становится крылатой и, выйдя на поверхность земли, разносится ветром на большие расстояния. Кстати, у крылатой формы сильно развито обоняние. Летит на запах, на цель, на родного американца.
Родиной филлоксеры является Северная Америка. Там за тысячелетия существования бок о бок паразитов и растения-хозяина у последнего выработался иммунитет.
Великий учёный К.А.Тимирязев писал: «Мир не знает более страшного и упорного вредителя культурных растений, чем филлоксера. Живя под землёй, на корнях виноградной лозы – эта микроскопическая тля настойчиво ведёт свою разрушительную работу, переходя от куста к кусту, с виноградника на виноградник, из страны в страну, внося всюду опустошение и бедствие». Кстати, милдью, оидиум, мучнистая роса – тоже «подарки» из-за океана.
Питается филлоксера соком листьев и корней винограда. Имея длинный хоботок, «козявка» прокалывает верхний защитный слой листа или корня, в результате чего в прокол попадает инфекция, и образуется гниль. Мало того, в слюне насекомого содержатся вещества, способствующие образованию опухолей. Отсюда узелки, утолщения в виде клювиков на корнях, безобразные бородавки – галлы – на листьях. Поражённые участки корней перестают работать. Чем больше поражён корень, тем сильнее угнетается растение.
Попав в Европу в 1868 году, маленькая гнусь уничтожила все виноградники, разорив фермеров и лишив европейцев вина. В Россию – в Крым – насекомое завезли в 1880 году. За короткое время вредитель уничтожил 70% всех виноградников на земном шаре.
Европейцы стали искать выход, скрещивая американские устойчивые сорта с европейскими. В результате получились сильнорослые кусты, мирящиеся с филлоксерой, с посредственным качеством урожая. Это запрещённые у нас так называемые гибриды-прямые производители.
В их числе всем известные сорта из вида Витис лабруска – Изабелла, Лидия, Сенека, Бако и др. На этих сортах филлоксера живёт, не причиняя растению вреда, так как место укуса на корне мгновенно пробкуется, прежде чем инфекция попадёт внутрь, и корень остаётся здоровым.
Есть у меня неустойчивые, мощные старые кусты с глубоко уходящей вниз корневой системой, которые на момент заражения не предоставили насекомому нежных, вкусных молодых корней, а лишь несъедобный грубый подземный ствол с не менее грубыми скелетными корнями (филлоксера не опускается ниже 30-40 см). И именно под этими кустами я вовремя выбрала по пять вёдер земли и заменила её на чистый песок, обманув насекомых, так как в песке они не живут, не ходят – им трудно передвигаться.
При регулярном поливе, удобрении и опрыскивании в созданных комфортных условиях куст может оставаться продуктивным достаточно длительный срок, несмотря на заражение.
География распространения филлоксеры обширна. Краснодар, Воронеж, Белгород, Харьков, Запорожье, не удивляйтесь, её обнаружили уже в Иркутске! Зимнее яйцо этого «терминатора» спокойно переносит температуру почвы 12-14 градусов ниже нуля, а корни, в зависимости от вида, 5-7 градусов. Вопрос – кто первый погибнет?
Чего только виноградари ни делали для борьбы с филлоксерой. Тоннами сыпали песок, снижая плодородие почвы, затопляли участки на несколько недель (от затопления тля дохнет). Всё это мы проходили. Непрактично и неэкономично – у всех давно водомеры… Кто-то сажает петрушку в междурядье, уверяя, что это поможет. Не верю. Другой пишет, что, если выкопать неглубокую канавку вокруг куста и влить туда ведро раствора с железным купоросом (500 граммов на 10 литров воды), то филлоксера исчезнет. Не знаю, не проверяла. Но то, что земля под кустом от такой «лошадиной» дозы может закиснуть – это факт. Да и как потом есть урожай, который можно собирать магнитом?
И только-только прививка на филлоксероустойчивые подвои смогла коренным образом изменить ситуацию в виноградарстве. Мир разделился на противников и сторонников привитого винограда. Но я заметила, что даже самые ортодоксальные противники вмиг становятся сторонниками, обнаружив на своём винограднике эту напасть.
Я давно перестала мучить кусты на собственных корнях. Ведь 3-4 года куст прекрасно растёт, успевает дать один-два урожая и на четвёртый-пятый год начинает чахнуть, просто занимая место.
Прививаю и зимой, и летом на сильнорослые подвои Бако-1, Кобер-5 ББ. Также подрастает РР 101 14. Я довольна. Разница с тем, что было, разительная.
Пока вы не посадите виноград на участке, филлоксеры у вас не будет. Так что отсутствие насекомого не ваша заслуга, а его временная недоработка. И ещё. Вы не купите эту заразу, так купит её ваш сосед, а мир тесен. Переносится филлоксера и на ногах – с обувью, на лопате и пр.
Я вам советую для корнесобственных саженцев провести кое-какие мероприятия, которые позволят какое-то время сдерживать врага, не давая ему перейти в наступление. Вы приобрели саженец. На нём не написано, инфицирован он или нет, поэтому лучше будет его обеззаразить проверенным способом. Развести Би-58 20 мг на 10 литров воды (ядовит и вонюч). Опустите в него саженцы или черенки с «головой» и «ногами». Корни лучше сразу освежить. Время экспозиции 3-5 минут. Не передерживайте! Достаньте саженцы и положите их в большой пакет для мусора, плотно завязав. Пакет нужно оставить на 12-14 часов, после чего саженцы можно сажать, не забыв повязать на верхнюю часть стволиков надёжные чехлики. Сверху в лунку хорошо бы высыпать вместо грунта ведро песка. – Хорошая профилактическая мера. Посаженный кустик также полейте раствором Би-58.
Если на кустах появилась листовая форма, лист нужно оборвать. Если заражение обширное, лозу нужно опрыскать любым инсектицидом, лучше системной «Актарой». Действуйте по инструкции.