29 февраля 2016 года в 11-00 в Азовском музее-заповеднике в преддверии масленичной недели откроется новая выставка «Молоко - Начало Жизни». Великое начало, так как именно эта удивительная субстанция дарует жизнь всем млекопитающим, в том числе и человеку.

Священный эликсир нашел отражение в мифах, легендах, сказках практически всех народов мира.

В честь него названа наша галактика – Млечный путь, за свой бесценный дар обрели бессмертие коровы и козы, выкормившие богов и героев Древнего Египта, Греции и Скандинавии.

Большим уважением и благоговением овеяны образы Матери-Волчицы, Оленихи, Тюленихи, Медведицы, являющихся тотемными животными у народов Севера.

Выставка рассказывает с уважаемыми профессиями средневековья молочником и сыроделом. Приотворяет святую тайну образов кормящих мадонн, знакомит с обычаями и обрядами русского народа, связанных с молоком.

Открытие выставки предшествует празднованию одного из самых любимых языческих праздников – масленицы. Вот где торжество молока, превратившегося в сливки и сметану, творог и масло, ряженку и кефир и, конечно же, блины – самое любимое и главное блюдо во время сытной недели.

Вот где гимн молоку, как началу всех начал!